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... Die Küche ...

In der Küche stehen Ihnen alle notwendigen Geräte für die Zubereitung Ihrer Mahlzeiten zur Verfügung. Das Klavier von Paul Bocuse mit seinen 5 Gasbrennern und 2 Elektroöfen sorgt für die Zubereitung traditioneller Mahlzeiten. Wie könnte man Ihnen nicht vom Geschmack eines guten knusprigen Brotes erzählen, vom goldenen Lamm, das die Geschmacksknospen weckt, von dieser Welt der Aromen, der authentischen Düfte, die das Kochen über dem Holzfeuer bietet. Sie finden es in der Kücheein HolzofenMit dem Panyol zaubern Sie saftige Gerichte mit einzigartigem Geschmack. Für jedermann zugänglich ist das Kochen über dem Holzfeuer in unserem Ofen relativ einfach. Schon sehr wenig Holz (4 bis 5 kg) reicht aus, um eine Temperatur von 400 °C zu erreichen. Mit einem Thermometer können Sie den Garvorgang genau verfolgen.

Pizza 2 bis 4 Min.; Brot 45 Min., sehr schnelles Grillen, Gratin, Torte, Fisch usw.

Wenn Sie nicht kochen möchten, organisiert unser Caterer gerne Ihre Mahlzeiten für Sie, indem er Ihnen verschiedene Menüs oder sein Plancha-Menü anbietet. Neben dem Brotbackofen stehen 2 Kaffeemaschinen zur Zubereitung des Frühstücks zur Verfügung. die Mikrowelle, der Toaster, der Wasserkocher und nicht zu vergessen der große amerikanische Kühlschrank mit seiner Produktion von Eiswürfeln, Crushed-Ice und frischem Wasser

La Cuisine

La Cuisine

Grand plot central

Le four à bois

Le four à bois

Four à pizza

La chauffe du four

La chauffe du four

Cuisson au feu de bois

Cuisine ouverte

Cuisine ouverte

Restez prés de vos invités

Ustensiles

Ustensiles

Casseroles, cocotte.

Ustensiles

Ustensiles

Appareils électriques

Raclette

Raclette

Poêle, saladiers

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